Crevettes papillons aux cornichons
Ingrédients
- 350 g de crevettes papillon
- ½ tasse (125 ml) de jus de cornichons
- 1 c. à soupe (15 ml) de beurre
- 1 c. à thé (5 ml) d'ail émincé
- 1 c. à soupe (15 ml) de paprika
- 1 c. à soupe (15 ml) d'aneth séché
- Sel et poivre au goût
- Persil frais haché, pour la garniture (facultatif)
Instructions
- Faites mariner les crevettes avec le jus de cornichons, l’aneth séchée et le paprika pendant au minimum 1 heure.
- Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen, ajoutez l’ail, puis les crevettes avec la marinade. Faites cuire environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
- Retirez les crevettes du feu et placez-les sur un plat de service.
- Servez chaud tel quel ou accompagné de riz.
- Garnissez de persil frais si désiré.
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