Recette de crevettes papillons aux cornichons

 

Crevettes papillons aux cornichons

Portions 4 portions

Ingrédients
  

  • 350 g de crevettes papillon
  • ½ tasse (125 ml) de jus de cornichons
  • 1 c. à soupe (15 ml) de beurre
  • 1 c. à thé (5 ml) d'ail émincé
  • 1 c. à soupe (15 ml) de paprika
  • 1 c. à soupe (15 ml) d'aneth séché
  • Sel et poivre au goût
  • Persil frais haché, pour la garniture (facultatif)

Instructions
 

  • Faites mariner les crevettes avec le jus de cornichons, l’aneth séchée et le paprika pendant au minimum 1 heure.
  • Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen, ajoutez l’ail, puis les crevettes avec la marinade. Faites cuire environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
  • Retirez les crevettes du feu et placez-les sur un plat de service.
  • Servez chaud tel quel ou accompagné de riz. 
  • Garnissez de persil frais si désiré.