4 janvier 2025

Recette de raisins pimpé au cornichons et épices Tajin

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Raisins pimpé au cornichons et épices Tajin

Ces raisins verts congelés au jus de cornichons et épices Tajin sont parfaits pour une chaude journée d'été ou comme collation originale à tout moment.

Ingrédients
  

  • 2 tasses de raisins verts
  • 2 c. à soupe d'épices Tajin
  • 3 c. à soupe de jus de cornichons (ou plus selon votre goût)

Instructions
 

  • Lavez soigneusement les raisins verts à l'eau froide. Séchez-les délicatement avec un essuie-tout.
  • Dans un petit bol, mélangez le Tajin avec le jus de cornichons. 
  • Dans un grand saladier, ajoutez les raisins lavés. Versez le mélange de Tajin et de jus de cornichons sur les raisins. Mélangez délicatement pour enrober uniformément les raisins.
  • Étalez les raisins en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Cela empêchera les raisins de coller ensemble.
  • Placez la plaque au congélateur pendant environ 2 heures, ou jusqu'à ce que les raisins soient bien congelés.
  • Une fois congelés, vous pouvez les transférer dans un sac de congélation pour un stockage facile.
  • Servez les raisins congelés en tant qu'en-cas rafraîchissant ou en dessert, et profitez de leur goût sucré et épicé.