Recette de raisins pimpé au cornichons et épices Tajin

 

Raisins pimpé au cornichons et épices Tajin

Ces raisins verts congelés au jus de cornichons et épices Tajin sont parfaits pour une chaude journée d'été ou comme collation originale à tout moment.

Ingrédients
  

  • 2 tasses de raisins verts
  • 2 c. à soupe d'épices Tajin
  • 3 c. à soupe de jus de cornichons (ou plus selon votre goût)

Instructions
 

  • Lavez soigneusement les raisins verts à l'eau froide. Séchez-les délicatement avec un essuie-tout.
  • Dans un petit bol, mélangez le Tajin avec le jus de cornichons. 
  • Dans un grand saladier, ajoutez les raisins lavés. Versez le mélange de Tajin et de jus de cornichons sur les raisins. Mélangez délicatement pour enrober uniformément les raisins.
  • Étalez les raisins en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Cela empêchera les raisins de coller ensemble.
  • Placez la plaque au congélateur pendant environ 2 heures, ou jusqu'à ce que les raisins soient bien congelés.
  • Une fois congelés, vous pouvez les transférer dans un sac de congélation pour un stockage facile.
  • Servez les raisins congelés en tant qu'en-cas rafraîchissant ou en dessert, et profitez de leur goût sucré et épicé.